这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，小小一条裂口 ，威夷用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。果为果后来在商业化种植和加工过程中，什总解决了坚硬外壳带来的有个原藏大麻烦 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的裂口日常零食 。那条看似不起眼的着开裂口 ，壳体沿着锯痕顺势裂开，机关力量会被集中到裂口两侧 ，壳的夏当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，威夷所以裂口并不是果为果破损或次品，抗压能力极强 。什总把开果器插入裂口 ，有个原藏人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收、裂口正是着开专门留下的开果机关 。饱满的果仁就露出来了 。早期人们想吃到果仁 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，其实，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。既不伤到里面的果仁 ，徒手根本掰不开。整个过程干净利落 。反而是经过精心设计的便利结构 。听到“咔”的一声 ， 把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。它就像一个预设好的薄弱点 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。夏威夷果香脆可口 ，烘干之后， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。又能让壳的结构强度大幅下降。厚度能达到两三毫米 ，稍微转动一下  ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。 知道了这个原理，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，如果没有开果器 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，